God Midsommar!

Eller glad säger man kanske?
Men det mesta handlar ju om mat för mig så god låter bättre!
 
Vi som är lite slöa, lata och halvt handikappade när det gäller matlagning fick det lite bekymmersamt i dag när det är Midsommarafton.
Alla restauranger är stängda!
 
Men det löste sig.
Max har ju alltid öppet och ligger inom promenadavstånd från oss.
 
Jag provade på deras gröna meny och tog en Halloumi-sallad.
 
Pimpade den lite med mozarella-sticks. (Sjukt gott).
 
Är mycket nöjd med salladen och blev inte lika tung i magen som efter ett burgar-mål.
 
Dagen och kvällen blir annars lugn.
Som alltid.
Vi hänger inte upp oss så mycket kring högtider och traditioner utan gör det vi känner för utan att påverkas av all hets som gärna uppstår kring allt.
Det var annorlunda när barnen var små, men nu skulle de ändå inte följa med och dansa kring någon stång om det så skedde under hot.
 
Jag köpte lite godsaker igår från Systrarna Ericsson som får bli dagens lilla extra, en fransk chokladtårta (en bit) med kolasås och flingsalt samt en mazarin.
Sill och nubbe skippar vi.
 
Hur ser era planer ut?
Om ni har några.
Kanske finns fler som gör som oss och lägger sig nöjt i soffan och läser en bok eller tittar på en film.
Det är lite av semesterlyx för mig, men som troligtvis hör till vardagen för andra.
 
TV´n brukar jag prioritera bort för att hinna träna på kvällarna när jag jobbar och en bok tar jag mig aldrig tid att öppna om det inte är semester.
 
Men nu gör jag som jag vill.
Skön lyx!
 
Taggar: Midsommar 2016, fira midsommar Västerås, Max grön meny, halloumislallad Max, svenska traditioner, svenska högtider;

Dagens förtäring

"Dagens" i bloggsammanhang brukar betyda kläder.
Jag är relativt ointresserad av mode och skulle mer än gärna gå klädd i träningskläder hela dagarna.
Men mat gillar jag!
Så det får bli min dagens.
 
Lunchen intogs på Bistro Nova.
Örtgriljerad entrecote med potatiskaka och rödvinssås.
Ser lite brunt ut...men köttet var mört och fint.
 
Fikapaus på Redfellas i Igor-gallerian.
En mastig chokladbrownie med nötter på toppen.
Tog en frisk och läskande färskpressad juice till.
Gold digger med apeslin, citron och annans.
Jättegod!
 
Usch, jag har verkligen hamnat i ett mysmoode.
Fikar och äter godis.
Är för slut just nu för att ta tag i mig själv så det får fortgå nån vecka till.
Motivationen återvänder alltid till slut, det vet jag.
 
Avslutade dagen i lite nyttigare anda.
 
Sashimi på röding och lax på Sushi Yama.
 
Taggar: Bistro Nova Västerås, Sushi Yama Västerås, sushi Västerås, sashimi, Redfellas Igor, Redfellas Västerås;

Sockerfri choklad från Nellie Dellies

Choklad sötad med Stevia är jag mycket skeptisk till.
Det blir ofta en stickande och brännande känsla på tungan som förstör hela upplevelsen.
Då funkar andra sötningsmedel bättre, men det blir ju aldrig samma sak som riktig finchoklad.
 
Detta till trots, så blev jag nyfiken på att prova denna chokladbit från Nellie Dellies.
Mörk choklad med crispy raspberry låter ju i alla fall gott på pappret.
 
Men jösses va mörk den var...
 
Efter många års erfarenhet kan jag konstatera  att mörk choklad definitivt gör sig bättre när det är hög kvalitet.
Vilket i och för sig även gäller för den ljusa såklart, men ljus choklad kan komma undan lättare i ful-träsket.
Köper man budget-choklad så är definitivt den ljusa vägen man ska gå.
Mörk kräver så mycket mer för att vara gott.
 
Men för att döva chokladbegäret tillfälligt så kan denna funka.
Ett plus för de frystorkade hallonen som lättade upp det hela lite.
Friska och lite syrliga och så kanstrar de så där roligt när man tuggar på dom.
 
Jag köpte min på Coop och har glömt vad den kostade.
Har även sett att vissa Apotek säljer dem.
 
 
 
Taggar: Nellie Dellies choklad, choklad sötad med stevia, sockerfri choklad, choklad på Apoteket;